
Für diesen sommerlichen, erfrischenden Salat benötigst du:
Für 6 Personen: 360g Biocouscous, 500 g Cherrytomaten, 3 Avocados, 3 Mangos
Dressing: 5 EL Olivenöl, 6 EL Zitronensaft, 1 TL Zitronenabrieb, Salz, Pfeffer
Alles vermengen und am Ende mit 1 Handvoll Basilikumblättern garnieren bzw.anrichten.
Guten Appetit!