Alaska-Seelachsfilet aus dem Backofen

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Alaska-Seelachsfilet in Kräuter-Öl, Zitrone und Bergkristallsalz.

Frischer Spinat in Parmesan-Sahnesauce. Spinat vorher mit Zwiebeln, Knoblauch und Öl anbraten. Am Ende mit Muskat, Salz und Pfeffer abschmecken. Spritzer Zitrone dazu.

Ofenkartoffeln mit Ingwer, Knoblauch und Zitronenbutter zusammen mit dem Fisch 30-35 Minuten backen.