Rosenkohlauflauf

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Pellkartoffeln schälen, Rosenkohl säubern und beides kochen. Mett und Zwiebeln anbraten und mit Milch, Schmelzkäse, Brühe auffüllen. Mit Salz, Pfeffer, Aioli, würzen. Auflaufform einfetten. Kartoffeln, Rosenkohl hineinfüllen und mit der Sauce übergießen. Danach eine Schicht Cheddar darauf verteilen. Abschließend die zweite Schicht mit Semmelbrösel. Ca. 30-40 Minuten in den Ofen.

Guten Appetit!